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[T66] 中国産ウナギから合成抗菌剤、厚労省が検査義務づけ

 中国産冷凍ウナギのかば焼きから、食品への含有が禁止されている合成抗菌剤マラカイトグリーンが相次いで検出され、厚生労働省は、輸入業者に食品衛生法に基づく検査を義務づけた。 厚労省によると、大阪検疫所で0・044ppm、神戸検疫所で0・006ppmの抗
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中国産の冷凍うなぎ蒲焼きから使用禁止の合成抗菌剤が検出

合成抗菌剤「マラカイトグリーン」(日経BP社 医療  緑色の合成色素で線維の染色に用いられるほか、観賞魚の水カビ病の治療などに使われる)




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